Myčky bistro
pro série UC

Vlastnosti

    Software

    Se třemi standardními programy myčka bistro optimálně splňuje rozmanité požadavky na mytí různého nádobí.

    • Program pro šetrné mytí šálků a drobného nádobí
    • Program pro mytí různého nádobí
    • Program pro intenzivnější mytí masivních pivních půllitrů a silně znečištěných sklenic.
    • Volně konfigurovatelné individuální programy pro speciální požadavky.

    Velikosti myček

    K dispozici jsou čtyři velikosti myček, S, M, L, a XL - v závislosti na prostoru, který máte k dispozici, kapacitě a druhu nádobí.

    • UC-S (H: 760 mm, B: 460 mm, T: 603 mm) výška verze Energy: 845 mm
    • UC-M (H: 760 mm, B: 600 mm, T: 603 mm) výška verze Energy: 845 mm
    • UC-L (H: 855 mm, B: 600 mm, T: 603 mm) výška verze Energy: 940 mm
    • UC-XL (H: 855 mm, B: 600 mm, T: 637 mm) výška verze Energy: 940 mm
      Zvlášť vhodné pro mytí plechů na pečení a podnosů.

    Zabudovaný zásobník na mycí / oplachový prostředek

    Zabudované zásobníky na mycí a oplachový prostředek šetří prostor a jsou snadno dostupné.

    • Snadné doplňování
    • Není nutný žádný další prostor pro kanystry

    Dotyková obrazovka

    Dotyková obrazovka je ovládací, komunikační a kontrolní platformou pro kuchyňský personál, šéfkuchaře, ředitele a servisní techniky.

    • Intuitivní, jazykově neutrální obsluha: Program se vybírá jednoduchým klepnutím na ikonu příslušného typu nádobí
    • Optické a zvukové signály informují uživatele o průběhu mytí a stavu myčky
    • Snadno srozumitelné chybové signály umožňují autodiagnostiku a opravu
    • Úrovně chráněné pomocí PIN pro šéfkuchaře a servisní techniky

    VarioPower

    VarioPower – variabilní nastavení tlaku

    • Tlak vody lze nastavit podle typu nádobí nebo stupně znečištění: mírnější tlak pro křehké nádobí a silnější tlak pro masivní nádobí se silným znečištěním
    • Všechny ostatní faktory mytí (teplota, dávkované množství, mycí proces) se automaticky přizpůsobí
    • Dokonalé výsledky mytí při šetrné manipulaci s nádobím

    Filtrace mycího roztoku

    Účinný systém čtyřnásobné filtrace zajišťuje nepřetržité použití čisté vody.

    • Fáze 1: Síto zachytí velké nečistoty
    • Fáze 2: Filtrační válec zachytí malé částice
    • Fáze 3: Systém Mediamat pro nejjemnější částice, jako je kávová sedlina
    • Fáze 4: Sací filtr čerpadla zajistí odstranění veškerých dalších částic

    Mycí pole

    Dvě eliptická mycí pole zajišťují optimální mycí výkon a úplné pokrytí plochy.

    • Horní a dolní eliptická mycí pole poskytují optimální výsledek mytí
    • Speciální geometrie trysek zajišťuje maximální pokrytí plochy
    • Mycí i oplachové trysky dosáhnou na všechny části každého kusu nádobí
    • Zabudované trysky se již nemohou uvolnit

    Speciální programy

    Inovativní speciální programy pokrývají další požadavky.

    • Program ECO zajišťuje ještě hospodárnější provoz
    • Tichý program pro ještě méně hlučný provoz v komornějších prostorech
    • Intenzivní program pro mimořádné znečištění
    • Odvápňovací program
    • Samočisticí program
    • Speciální program, který zajistí dokonalé umytí podle individuálních požadavků

    Senzor zakalení

    Senzor zakalení podporuje filtraci mycího roztoku tím, že mycí vodu udržuje čistou.

    • Senzor neustále monitoruje zakalení mycího roztoku
    • Je-li zakalení příliš velké, mycí roztok se automaticky obnoví
  • Velikosti myček
  • Dotyková obrazovka
  • VarioPower
  • Filtrace mycího roztoku
  • Mycí pole
  • Speciální programy
  • Senzor zakalení
  • Software
  • Zabudovaný zásobník na mycí / oplachový prostředek
Možnosti

    Alternativní sada košů

    Při nákupu podstolové myčky bistro si můžete vybrat mezi standardní a alternativní sadou košů.

    Standardní sada košů velikosti S.

    • Drátěný koš s plastovým potahem
    • Kombinovaný bistro koš
    • Košíček na příbory

    Při nákupu podstolové myčky bistro si můžete vybrat mezi standardní a alternativní sadou košů.

    Alternativní sada košů velikosti S.

    • Plastový koš a drátěný koš s plastovým potahem
    • Kombinovaný bistro koš, plastový
    • Koše na šálky, 4 řady

    Při nákupu podstolové myčky bistro si můžete vybrat mezi standardní a alternativní sadou košů.

    Standardní sada košů velikosti M.

    • Drátěný koš s plastovým potahem
    • Kombinovaný bistro koš
    • Košíček na příbory
    • Koše na šálky, 4 řady

    Při nákupu podstolové myčky si můžete vybrat mezi standardní a alternativní sadou košů, které jsou optimálně navrženy pro příslušné nádobí.

    Alternativní sada košů na sklenice velikosti L/XL.

    • Drátěný koš s plastovým potahem
    • Kombinovaný bistro koš
    • Košíček na příbory
    • Koše na šálky, 4 řady

    Při nákupu podstolové myčky si můžete vybrat mezi standardní a alternativní sadou košů, které jsou optimálně navrženy pro příslušné nádobí.

    Alternativní sada košů velikosti M/L/XL.

    • Plastový koš a drátěný koš s plastovým potahem
    • Koše na šálky, 5 řad
    • 2 košíčky na příbory
    • Prstový koš, 6 nebo 9 řad

    Double rack

    Zdvojnásobte svou mycí kapacitu použitím systému double rack.

    • Ideální pro penziony nebo tam, kde se umývá menší nádobí
    • Snížení provozních nákladů až o 50 %
    • Systém double rack s nerezovými podpěrami

    Energy

    Varianta Energy používá patentovaný systém zpětného získávání tepla k využití energie odpadní páry pro ohřev přitékající studené vody.

    • Šetří cennou energii a snižuje provozní náklady
    • Po otevření dvířek neuniká téměř žádná pára
    • Výrazně lepší klima v místnosti

    Zabudovaný změkčovač

    Zabudovaný změkčovač šetří prostor a zajišťuje změkčenou vodu pro lepší výsledeky mytí.

    • Neustálý přívod změkčené vody
    • Automatická regenerace během mycího cyklu

    Integrovaná reverzní osmóza

    Integrované zařízení pro reverzní osmózu Excellence-i ulehčuje činnost podstolových myček s osmotickou vodou dokonce i v úzkých prostorách. Požadavek na prostor je omezen na rozměry myčky. Perfektní kombinace podstolové myčky a zabudované reverzní osmózy dodává vždy brilantní mycí výsledky - bez potřeby leštění.
    Více informací

  • Energy
  • Integrovaná reverzní osmóza
  • Zabudovaný změkčovač
  • Alternativní sada košů
  • Double rack
Příslušenství

    Podstavce

    Pro vylepšení provozu vaší podstolové myčky je k dispozici celá škála podstavců.

    • Snazší nakládání a odebírání
    • Úsporné uložení košů

    Odkapové vaničky

    Koše, které byly právě vyjmuty z myčky, je vhodné postavit na odkapovou vaničku, která zachytí zbytkovou vodu.

    • Úsporné uložení mycích košů.
    • Zachytí se zbytková voda.
  • Podstavce
  • Odkapové vaničky
Ke stažení
Osobní konzultace

Pro individualní konzultaci kontaktujte

Winterhalter Gastronom s.r.o.
Profesionální mycí systémy

Modletice 103
251 01 Říčany
Telefon: +420 323 604 536-7

  • E-Mmegail (inf38o@winterhalter.cz)

(infnkd6eo@wie31nonterhkufacal8/fdntereype.nlwn)

Myčky bistro série UC.
Dokonalé pro různé nádobí.

Myčky bistro série UC myjí příbory, nádobí a sklenice v jednom cyklu s hygienickým a zářivým výsledkem.

Kromě programu pro mytí kombinovaného nádobí jsou k dispozici dva další programy, které umožňují samostatné mytí sklenic nebo jiného speciálního nádobí.

Myčky bistro vám nabízejí spolehlivost, flexibilitu i schopnost umývat různé druhy nádobí.

Doplňkové produkty

Úprava vody | Chemie | Koše