Vícenádržové pásové myčky.
Série MTF

Vlastnosti

    Hygienický design

    Důmyslná kombinace dokonalé hygieny a nízkých nákladů na mytí.

    • Hladký bezespárový vnitřní prostor
    • Hygienická dvířka otočná o 180°
    • Hlubokotažená hygienická nádrž
    • Samočištění

    Aktivace zón řízená nádobím

    Aktivace řízená nádobím je zárukou toho, že ke spuštění čerpadla, sání vody a sušení dojde až tehdy, když nádobí v myčce dosáhne určité zóny.

    • Minimalizovaná spotřeba přírodních zdrojů (energie, vody, mycího prostředku, oplachového prostředku)
    • Snížené provozní náklady

    Filtrace mycího roztoku

    Zbytky jídel se zachytí ve vyjímatelném plochém sítu a v sacím sítu čerpadla. Prověřený systém Mediamat navíc neustále odstraňuje jemné nečistoty, jako je kávová sedlina.

    • Neustále čistý mycí roztok
    • Vždycky dobré výsledky mytí
    • Vyjímatelné ploché síto

    Samočisticí program

    Rotující trysky na krytu myčky automaticky čistí vnitřní prostor čistou vodou. Po vyčištění se voda z nádrže úplně vyčerpá.

    • Maximální hygiena
    • Zřetelné zkrácení doby ručního mytí

    Dotyková obrazovka

    Dotyková obrazovka je ovládací, komunikační a kontrolní platformou pro obsluhu mytí nádobí, šéfkuchaře a servisní techniky.

    • Intuitivní, jazykově neutrální obsluha pouhým dotykem ikon
    • Optické a zvukové signály vás informují o průběhu mytí a stavu myčky.
    • Chybová hlášení a automatické odstranění některých chyb.
    • Úroveň pro šéfkuchaře chráněná kódem PIN. Kdykoli lze zobrazit údaje týkající se hygieny a provozu.
    • Monitorování externí úpravy vody
  • Dotyková obrazovka
  • Hygienický design
  • Aktivace zón řízená nádobím
  • Samočisticí program
  • Filtrace mycího roztoku
Možnosti

    Přepravní pásy

    Zvolte si přepravní pás, který je pro vaše nádobí nejvhodnější.

    • Pro nádobí a podnosy: Univerzální prstový pás, 65 mm, celoprstový pás, 65 mm
    • Pro ohřívače: Univerzální prstový pás, 90 mm
    • Pro koše na sklenice, 600 mm x 400 mm: plochý pás

    Datová rozhraní

    Díky datovému rozhraní (RS 422, RS 232) lze sdílet hygienické informace s počítačem, a tak je možné příslušné provozní údaje číst a dokumentovat.

    • Plynulá analýza dat

    Zařízení na úsporu mycích prostředků

    K dispozici je i se zařízením na úsporu mycího prostředku, které snižuje spotřebu mycího prostředku a provozní náklady.

    • Snížení provozních nákladů díky nižší spotřebě mycího prostředku

    Montáž na sokl

    Volitelně lze vícenádržovou myčku s automatickým posuvem objednat také bez nožek a na místě ji instalovat na sokl.

    • Snadné a hygienické čištění podlahy.

    Energy

     

    Tepelný výměník odpadního vzduchu odebírá energii obsaženou v odpadní páře a využívá ji k ohřevu přitékající studené vody - a šetří tak cenné přírodní zdroje. Současně se do místnosti vypouští ochlazený suchý vzduch.

     

    • Výrazné snížení provozních nákladů.
    • Lepší klima v místnosti
    • Snížení hodnoty celkového příkonu

    Tepelná čerpadla

    Ještě účinnější než systém zpětného získávání tepla Energy jsou tepelná čerpadla Climate a Climate+.

    • Úspora energie s tepelným čerpadlem Climate: až 14 kWh za hodinu
    • Úspora energie s tepelným čerpadlem Climate+: až 18 kWh za hodinu

    Poznámka: Fluorizované skleníkové plyny obsažené v hermeticky uzavřeném zařízení; ochlazovací prostředek R134a, 1,20 kg (Climate) / 2,60 kg (Climate+), ekvivalentní 1,72 t (Climate) / 3,72 t (Climate+) CO2; potenciál skleníkových plynů 1430.

    Program na mytí sklenic

    Speciální program, který je optimálně přizpůsoben speciálním požadavkům na mytí sklenic.

    • Proces mytí speciálně optimalizovaný pro mytí sklenic.
    • Aktivuje se oplach osmotickou vodou (je-li k dispozici)
  • Energy
  • Tepelná čerpadla
  • Přepravní pásy
  • Program na mytí sklenic
  • Montáž na sokl
  • Zařízení na úsporu mycích prostředků
  • Datová rozhraní
Příslušenství

    Mycí koše

    Pro mytí drobného nádobí a sklenic v myčkách s automatickým posuvem košů nabízíme speciální mycí koše.

    • Optimální rozdělení - podle typu nádobí.
    • Dokonalé výsledky mytí a sušení.

    Třídicí stanice na špinavé nádobí

    Třídicí stanici lze speciálně upravit tak, aby dobře zvládla přísun špinavého nádobí z gastronomické provozovny. Lze ji upravit tak, aby vyhovovala typu vašeho nádobí, jeho objemu nebo dokonce typu podávaných pokrmů.

    • Optimalizace pracovního postupu
    • Práce je ergonomičtější
    • Optimální využití prostoru
  • Třídicí stanice na špinavé nádobí
  • Mycí koše
Ke stažení
Osobní konzultace

Pro individualní konzultaci kontaktujte

Winterhalter Gastronom s.r.o.
Profesionální mycí systémy

Modletice 103
251 01 Říčany
Telefon: +420 323 604 536-7

  • E-+khMail069n (info@winterha31ltyuer.cz2p)

(info@wieo/nt328erhalter.nlb+y)

Vícenádržová pásová myčka MTF
Hospodárnost a hygiena ve velkém formátu

Série MTF nabízí vysoce výkonný mycí systém, který je zárukou hygienicky čistých výsledků mytí pro závodní jídelny, nemocnice a velké gastronomické provozy.

V závislosti na umývaném nádobí a prostorové kapacitě lze myčku modulárně konfigurovat. Důmyslná koncepce s otočnými dvířky a automatickým samočisticím systémem je zárukou maximální hygieny.

Díky minimální spotřebě vody a systému aktivace zón podle koše pracuje myčka MTF nanejvýš hospodárně a vaše provozní náklady udržuje na nízké hodnotě.

Doplňkové produkty

Koše | Chemie | Úprava vody