Myčka kuchyňského nádobí
UF-XL Energy

Vlastnosti

    Energy zpětné získávání tepla

    K předehřátí studené přitékající vody využívá funkce Energy teplou vlhkou vodní páru. Ochlazený suchý vzduch se odvádí zpět do myčky.

    • Snížení provozních nákladů
    • Zlepšené klima v místnosti
    • Zlepšené sušení mytého nádobí

    Softwarové verze

    Podle oblasti použití si můžete vybrat při koupi myčky UF-M, UF-L nebo UF-XL mezi třemi softwarovými verzemi.

    • Pekař
    • Řezník
    • Univerzální

    Namáčecí program

    Namáčecí program pokropí myté nádobí před vlastním mycím cyklem mycím roztokem.

    • Zaschlé, připečené znečištění se rozpustí
    • Snížená pracnost ručního předmytí
    • Úspora času a práce
    • Optimální mycí výsledky

    Standardní programy

    V závislosti na stupni znečištění lze vybrat ze tří standardních programů. Přitom se všechny relevantní mycí parametry optimálně přizpůsobí příslušným požadavkům.

    • Flexibilní volba programu
    • Nejlepší mycí výsledky

    Vysoce výkonný mycí systém s VarioPower

    Náš nově vyvinutý, jedinečný mycí systém se postará díky optimálnímu vedení proudění o perfektní rozdělení tlaku a pokrytí plochy ve vnitřním prostoru myčky. VarioPower umožňuje plynulé přizpůsobení tlaku mytí – zcela podle Vaší individuální potřeby.

    • Perfektní mycí výsledky
    • Maximální hygiena
    • Možnost individuálního, flexibilního nastavení

    Inteligentní filtrace roztoku

    Mycí voda je optimálně filtrována našim inteligentním systémem filtrace roztoku.

    • Vždy čistá mycí voda
    • Optimální mycí výsledky
    • Snížená spotřeba vody a energie
    • Snížená spotřeba chemie díky zlepšenému stupni účinnosti
    • Optimální ochrana myčky
    • Maximální stabilita procesu

    Hygienický vnitřní prostor

    Promyšlený koncept se postará o perfektní hygienu a nízké náklady na čištění.

    • Hladký vnitřní prostor bez spár
    • Hlubokotažená hygienická nádrž
    • Hygienické vedení koše
    • Hygienické topné těleso nádrže
    • Žádné skrýše pro nečistoty a usazeniny

    Dávkovač oplachového prostředku

    Standardně integrovaný dávkovač oplachového prostředku šetří místo a postará se o přesné dávkování.

    • Optimální dávkování pro perfektní výsledek mytí a sušení
    • Úsporná spotřeba oplachového prostředku

    Koš sklápěný nahoru

    Masivní nerezový koš se může při čištění vnitřního prostoru myčky jednoduše sklopit nahoru. Již se nemusí vyndat.

    • Jednoduchá a rychlá manipulace
    • Ergonomické čištění vnitřního prostoru myčky

    Dotyková obrazovka + tlačítko Rychlý start

    Dotyková obrazovka je intuitivní ovládací jednotkou série UF.

    • Evidentní, jazykově neutrální ovládání
    • Barevné kódování ovládání jedním tlačítkem se zobrazením pokroku mytí
    • Zobrazení chyby pro rychlé odstranění
    • Přístup k záznamníku provozu a hygieny

    Aktivní management energie

    Tato funkce optimálně rozvádí disponibilní energii a tak se stará o efektivní mycí proces.

    • Rychlá připravenost k provozu díky snížené době zahřívání
    • Krátké doby mytí
    • Maximální rychlost i při nízkých připojovacích příkonech

    Automatické uvedení do provozu / mimo provoz

    Na myčce můžete zcela jednoduše nastavit vaše požadované časy pro každodenní uvedení do provozu a mimo provoz

    • Žádné dlouhé čekací doby do připravenosti k provozu
    • Žádné personální náklady na fázi ohřevu

    Režim stand-by

    V přestávkách mytí se sníží teplota bojleru natolik, že myčka může zahřívat během následujícího mycího cyklu oplachovou vodu na požadovanou teplotu bez čekací doby.

    • Snížení nákladů na energii
    • Trvalá připravenost k provozu
  • Energy zpětné získávání tepla
  • Softwarové verze
  • Standardní programy
  • Namáčecí program
  • Vysoce výkonný mycí systém s VarioPower
  • Inteligentní filtrace roztoku
  • Hygienický vnitřní prostor
  • Dávkovač oplachového prostředku
  • Koš sklápěný nahoru
  • Dotyková obrazovka + tlačítko Rychlý start
  • Aktivní management energie
  • Automatické uvedení do provozu / mimo provoz
  • Režim stand-by
Možnosti

    Předoplach studenou vodou

    Před horkým mycím procesem se myté nádobí předopláchne studenou vodou.

    • Žádné připečení bílku a škrobu horkou vodou
    • Zaručuje hygienicky čistý mycí výsledek
    • Snižuje náklady na ruční předčištění
    • Perfektní mycí výsledky

    Dávkovač mycího prostředku

    Vestavěný dávkovač mycího prostředku doplňuje standardně vestavěné dávkování oplachu.

    • Optimální dávkování mycího prostředku pro perfektní mycí výsledek
    • Úsporná spotřeba mycího prostředku

    Namáčecí proces TurboZyme

    V novém procesu TurboZyme se myté nádobí pokropí před vlastním mycím cyklem speciálním inovativní prostředkem na narušení krusty. Tento je k dispozici ve třech variantách specifických podle znečištění, aby bylo možné optimálně vyřešit Vaše individuální požadavky.

    • Nejlepší možné rozpuštění zaschlého, připečeného znečištění aktivními enzymy
    • Snížená pracnost ručního předmytí
    • Značná úspora času a práce
    • Perfektní mycí výsledky namočení, mytí, oplachování – hotovo!

    Dávkovač prostředku na narušení krusty

    Vestavěný dávkovač přebírá během namáčecího procesu dávkování speciálního prostředku firmy Winterhalter na narušení krusty.

    • Optimální dávkování namáčecího prostředku Winterhalter
    • Úsporná spotřeba
    • Maximální účinnost
    • Perfektní mycí výsledek

    Dávkovač odpěňovače

    Vestavěným dávkovačem se mohou přivádět do mycího procesu speciální, odpěňovací komponenty.

    • Optimální dávkování pro perfektní mycí výsledek
    • Úsporná spotřeba

    Odklápěcí dveře

    U nové série UF se mohou dveře jednoduše odblokovat a odklopit dolů, takže je vnitřní prostor myčky pohodlně přístupný.

    • Komfortní přístup k vnitřnímu prostoru myčky
    • Jednoduché čištění topného tělesa nádrže a vnitřního prostoru myčky

    Topná tělesa Performance

    U topných těles Performance se zvyšuje výkon ohřevů nádrže a bojleru.*

    • Krátké doby ohřevu při plnění a přihřívání
    • Rychlá připravenost k použití

    *Použití od jištění 25 A

  • Předoplach studenou vodou
  • Namáčecí proces TurboZyme
  • Topná tělesa Performance
  • Odklápěcí dveře
  • Dávkovač mycího prostředku
  • Dávkovač odpěňovače
  • Dávkovač prostředku na narušení krusty
Příslušenství

    Řešení vozíku na koše XL

    S novým vozíkem na koše série UF se může použité myté nádobí komfortně sbírat ve výrobním procesu a vozit k myčce. Po mycím procesu vozík usnadní rozdělení čistého mytého nádobí.

    • Jednoduché, ergonomické plnění a vykládání myčky
    • Malé pracovní zatížení personálu
    • Optimální pracovní postupy

    Mezipatra XL

    Při použití mezipatra lze umývat otevřené transportní koše Euronorm ve dvou vrstvách.

    • Dvojnásobná kapacita mytí otevřených transportních košů Euronorm
  • Řešení vozíku na koše XL
  • Mezipatra XL
Ke stažení
Osobní konzultace

Pro individualní konzultaci kontaktujte

Winterhalter Gastronom s.r.o.
Profesionální mycí systémy

Modletice 103
251 01 Říčany
Telefon: +420 323 604 536-7

  • E-Maivmztl (info@wijnqntejixrhalniter.cz)

(info@wym1ruinw1/1terydom8halz3ter.nlrw)

Myčka černého nádobí UF-XL Energy. Účinné využívání zdrojů a maximální mycí výkon.

Winterhalter myčka černého nádobí UF-XL Energy je vybavena rekuperací tepla z horkého vzduchu uvnitř stroje. Používá horkou páru z každého mycího cyklu pro ohřátí přívodní studené vody. Tento osvědčený systém šetří cennou energii a snižuje provozní náklady.

Navíc horká pára již neuniká do prostoru kuchyně a tím se podstatně zlepšuje klima v místnosti.

UF-XL Energy přesvědčuje provozem s účinným využíváním zdrojů a přináší dokonalý výsledek mytí.

Doplňkové produkty

Úprava vody | Koše | Chemie