Amennyiben rá szeretné bízni az edényei és eszközei megtisztítását egy specialistára, a Winterhalternek két opciója is van az Ön számára, a mosogatási igényeitől és a rendelkezésre álló helytől függően: a GS 640 az elmosogatnivalókhoz egészen a GN 2/1-es (650 x 630 mm) méretig és a GS 660 az extra-széles, egészen az 1000 x 600 mm-es méretekig. A tökéletes megoldás a professzionális gasztronómiai területekre, valamint a pékségek és húsboltok számára. Ez egy tényleges könnyítés a professzionális konyhában:

mostantól senkinek sem kell cipelnie a nagy, nehéz eszközöket a mosogatómedencébe. Ezután senki sem fog majd órákig a mosogatómedence fölé görnyedve edényeket súrolni. A megfelelő mosogatógéppel még a ráégett szennyeződést is elegendő tiszta vízzel fellazítani - a többit rábízhatja az eszköz-mosogatógépreA higiéniailag érzékeny termelési területeken a tiszta munkaeszközök a jó munka alapfeltételei.